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MIX PER PAN DI SPAGNA 1KG SFRULLA è un preparato per pan di Spagna classico, swiss roll, torta Margherita e Sacher. consente di ottenere pan di Spagna di ottimo volume pur garantendo un'eccellente tenuta delle bagne.
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UTILIZZARE 150 GRAMMI DI BASE GELATO CON 1 LITRO DI LATTE, 230 GRAMMI DI ZUCCHERO E 100 GRAMMI DI PANNA FRESCA, MISCHELARE E CONGELARE.
INGREDIENTI: LATTE MAGRO IN POLVERE, GRASSI VEGETALI DI COCCO, PROTEINE DEL LATTE, SCIROPPO DI GLUCOSIO, DESTROSIO, MALTODESTRINE, EMULSIONANTI MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI ALIMENTARI, ESTERI ACETICI DEI MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, ADDENSANTI: FARINA DI SEMI DI CARRUBE, GOMMA DI GUAR, CARRAGENINA.
PUO CONTENERE TRACCE DI UOVA,ARACHIDI, SOIA FRUTTA A GUSCIO NOCCIOLE PISTACCHI MANDORLE. CONTIENE LATTE
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PREPARATO IN POLVERE CREMA PASTICCERA MIX 100GR
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PREPARATO IN POLVERE PER CREMA CHEESE CAKE 150GR
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PREPARATO MACARON DE PARIS MARRONE 300 GR
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PREPARATO PER GELATO AL FRUTTO DELLA PASSIONE 200GR
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PREPARATO PER GHIACCIA BIANCA GUSTO CARAMELLO 100GR
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PREPARATO PER GHIACCIA NERA GUSTO VANIGLIA 100GR
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PREPARATO PER MACARONS FUNCAKES 300 GR
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