MISCELA PER PASTA FRESCA 400GR
MISCELA PER PASTA FRESCA 400GR PREPARAZIONE (1) Ponete 400 g di mix pasta fresca all’uovo senza glutine in una vasca della planetaria (2) aggiungete 5 uova fresche medie e 30 ml di acqua. (3) Fate incorporare la parte liquida di seguito aggiungete (4) 16 g di olio extra vergine di oliva ed impastare fino ad ottenere un composto liscio e compatto. L’impasto così ottenuto è adatto sia ad essere lavorato a macchina che al mattarello. Cosa aggiungere: 5 uova, 30 ml d’acuqa e 16 g di olio extra vergine di oliva. SENZA GLUITINE

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MISCELA PER PASTA FRESCA 400GR PREPARAZIONE (1) Ponete 400 g di mix pasta fresca all’uovo senza glutine in una vasca della planetaria (2) aggiungete 5 uova fresche medie e 30 ml di acqua. (3) Fate incorporare la parte liquida di seguito aggiungete (4) 16 g di olio extra vergine di oliva ed impastare fino ad ottenere un composto liscio e compatto. L’impasto così ottenuto è adatto sia ad essere lavorato a macchina che al mattarello. Cosa aggiungere: 5 uova, 30 ml d’acuqa e 16 g di olio extra vergine di oliva. SENZA GLUITINE