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MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR 2

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MIX PER PANDORO 630 GR

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANDORO 630 GR

MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MORELLINA 1 KG

CREME

MORELLINA 1 KG

IRCA-MORELLINA1

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR

CREME

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR. PREPARATO IN POLVERE PER CREMA PASTICCERA. BASTERA' AGGIUNGERE 500ML DI LATTE ALLA CREMA E MONTARE AL FREDDO. PER RENDERLA CHANTILLY DOVRETE AGGIUNGERE SOLO LA PANNA.

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG 500GR 2

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

LABORATORIO

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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 PER PANETTONE 5 KG

MISCELE PER DOLCI

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SOFT-FARINPANETT5KG

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

ZUCCHERO A VELO 5 KG

LABORATORIO

ZUCCHERO A VELO 5 KG

CONFEZIONE DI ZUCCHERO A VELO DA 5KG

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 1000 ML

Non disponibile

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 1000 ML

Anteprima

ZUCCHERO A VELO 1 KG

LABORATORIO

ZUCCHERO A VELO 1 KG

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CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

LABORATORIO

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STACCANTE SPRAY DUBOR 600 GR

LABORATORIO

STACCANTE SPRAY DUBOR 600 GR

STACCANTE SPRAY DUBOR

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

ADDENSANTE E GELATINE

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PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 500 ML

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 500 ML

FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG

CREME

FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG

FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG Panna in polvere fru fru premium Preparato in polvere per panna, Irca facile da farcire e per decorare torte, ha un ottima consistenza che le permette di non smontare come fanno le classiche panne liquide acquistate nei supermercati.Ottima per la crema chantelly ideale per essere aromatizzata e colorata. Ottimo per la panna...

COVER CREAM 1KG

Non disponibile

CREME

COVER CREAM 1KG

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

Anteprima

UVA SULTANINA 250GR

FRUTTA SECCA

UVA SULTANINA 250GR

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