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MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR 2

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MIX PER PANDORO 630 GR

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANDORO 630 GR

MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MORELLINA 1 KG

CREME

MORELLINA 1 KG

IRCA-MORELLINA1

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

ESTRATTO PER LIQUORE ALKERMES

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE ALKERMES

VIA DELLE INDIE

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG 500GR 2

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

VIA DELLE INDIE

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

ESTRATTO PER LIQUORE MANDARINO

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE MANDARINO

VIA DELLE INDIE

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

ESTRATTO PER LIQUORE NOCINO

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE NOCINO

VIA DELLE INDIE

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO FONDENTE 70% SFUSI 300 GR

CIOCCOLATINI ASSORTITI

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO FONDENTE 70% SFUSI 300 GR

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 70% TUTTO IL GUSTO DEL CIOCCOLATO LUISA CON INCARTO ORO E NERO.SENZA GLUTINE Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 70% minimo.PUO CONTENERE LATTE E FRUTTA A GUSCIO

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

IRCA-PISTACCHIO

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio, emulsionante,lecitina di soia, aromi.

ESTRATTO PER LIQUORE SAMBUCA

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE SAMBUCA

VIA DELLE INDIE

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA-FRAGOLA500

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR I Mirror Sono Stati Specificatamente Studiati Per Le Glassature A Specchio Di Torte Gelato, Semifreddi, Bavaresi, Mousse E Torte. Possono Essere Utilizzati Sia A Caldo Che A Freddo. Mirror Si Caratterizzano Per La Loro Brillantezza, Che Mantengono Inalterata Anche Alle Basse Temperature (-20°C), Conferendo...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

SOFT-GLASSCARAMEL

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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