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FRUTTA SECCA

UVA SULTANINA 250GR

AMBROSIO

UVASULTANINA

1,60 €

UVA SULTANINA 250GR

CANDITI

TONDINI D'ARANCIA 150GR

AMBROSIO

SOFT-AMBRTONAR

2,00 €

TONDINI D'ARANCIA 150GR tondini d'arancio canditi ideali per guarnizioni di torte e semifreddi. ingredienti:scorze d'arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio,saccarosio,correttore di acidità,acido citrico: E330,conservante: E220 anidrite solforosa (come residuo). CONFEZIOBE DA 150 GR

AROMI E PASTE

PASTA LIMONE ELENKA 1 KG

ELENKA

ELENKA-LIMONE

21,00 €

LIMONE - Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti. Dose di impego: Crema gialla o panna gr. 1000, Aromi...

FARINE PER DOLCI

FARINA MANITOBA TIPO 0 1 KG

PRISCO

SOFT-MANITOBA

1,50 €

Farina Americana ottima per la produzione di dolci e salati.KG. 1

STAMPI E RUOTI

TEGLIA PER 4 FOCACCE 14X2H

VESPA

VESPA-20143

7,60 €

TEGLIA PER 4 FOCACCE 14X2H

FRUTTA SECCA

MANDORLE FILETTATE 250GR

AMBROSIO

SOFT-CORIMPMANDAFF

5,00 €

MANDORLE FILETTATE 250GR

STAMPI SPECIALI

FORMINA TONDA LISCIA CM 8X2 PZ 6

VESPA

VESPA-40035

4,30 €

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

SAC A POCHE

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

VESPA

VESPA-0067

2,50 €

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

FRUTTA SECCA

SEMI DI ANICE NATURALI 200 GR

PRISCO

SOFT-SANICE

2,50 €

SEMI DI ANICE NATURALI 200 GR Si tratta di una spezia raffinata, impiegata soprattutto nei liquori, che richiama un po’ il finocchio. I semi di anice sono utilizzati principalmente per aromatizzare dolci e liquori. Come gli anicini siciliani, i biscotti marchigiani. CONFEZIONE DA 200GR

TOPPER IN POLISTIROLO

CALICE PICCOLO IN POLISTIROLO 10X11H

OFFICINA GADGET

POLI-CALICE2

3,00 €

CALICE PICCOLO IN POLISTIROLO 10X11H. i soggetti in polistirolo rappresentano un valido complemento soprattutto qualora si vogliano realizzare torte a più piani, o sperimentare la lavorazione del fondente anche da parte di coloro che intendono approcciare questo tipo di arte pasticcera che richiede passione, attitudine a modellare e plasmare, fantasia e...

STAMPI E RUOTI

TEGLIA RETTANGOLARE ALTA CM. 43X30X5

VESPA

VESPA-931

15,20 €

TEGLIA RETTANGOLARE ALTA CM. 43X30X5

FRUTTA SECCA

SEMI DI PAPAVERO GR. 40

MOLINO ROSSETTO

MOLI-1405

1,58 €

SEMI DI PAPAVERO GR. 40

STAMPI SPECIALI

FORMINA TIMBALLO CM 8,5X6,5 PZ 5

VESPA

VESPA-1080

6,10 €

FORMINA TIMBALLO IN ALLUMINIO CM 8,5X6,5 PZ 5

Non disponibile

STAMPI SPECIALI

FORMA CIAMBELLA CM 20

VESPA

VESPA-10114

2,70 €

FORMA CIAMBELLA IN ALLUMINIO FORMA CIAMBELLA CM 20 H75MM

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CARAMELLE GOMMOSE

CARAMELLE GOMMOSE SCARPETTE GUSTO FRUTTA 1 KG

VIDAL

VID-SCARPETTE

6,00 €

Non disponibile

STAMPI E RUOTI

TORTIERA TONDA CM 20X6H

VESPA

VESPA-920

5,30 €

TORTIERA SFORNATUTTO DIAMETRO IN ALLUMINIO ANTIADERENTE Ø.200 H.60 mm Tortiera tonda liscia alta Tortiera tonda liscia alta Diametro: cm 20 Altezza: mm 60

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STAMPI E RUOTI

TEGLIA RETTANGOLARE BASSA CM. 37X26X3

VESPA

VESPA-935

7,50 €

TEGLIA RETTANGOLARE BASSA IN ALLUMINIO ANTIADERENTE L.370 l.260 H.30 mmTeglia rettangolare bassa

STAMPI SPECIALI

TEGLIA PER CROSTATA CON FONDO RIALZATO IN ALLUMINIO ANTIADERENTE 32X3,5 CM

VESPA

VESPA-52

6,00 €

FORMA CROSTATA TONDAØ.320 H.35 mmForma crostata tonda con fondo rialzato cm 32ANTIADERENTE

STAMPI SPECIALI

STAMPO IN ACCIAIO MEZZA SFERA CM 7 PZ6

VESPA

VESPA-33

6,00 €

FORMINA PARROZZO CON BORDO in alluminio antiaderente Ø.70 H.23 mm6 pz.Formina Parrozzo con bordo

ADDENSANTE E GELATINE

LIEVITO PANEANGELI 10 BUS.

PRISCO

SOFT-ANG

3,80 €

Oggi tutte le provette pasticcere che amano sbizzarrirsi in cucina preparando golose torte, possono avvalersi della complicità del LIEVITO PANE DEGLI ANGELI vaniglinato per dolci, un agente lievitante di moderna concezione a lievitazione istantanea: è sufficiente aggiungerlo per ultimo all’impasto, porre il tutto in forno già caldo… ed il gioco è fatto!

CREME

LATTE IN POLVERE SCREMATO 1 KG

ELENKA

ELENCA-1

8,50 €

LATTE SCREMATO IN POLVERE 1KG

STAMPI SPECIALI

FORMINA OVALE LISCIA CM 10 X 6 X H2,3 PZ 6

VESPA

VESPA-40271

10,60 €

Non disponibile

STAMPI SPECIALI

FORMA MARGHERITA BUDINO CON TUBO CM 36

VESPA

VESPA-57BIS

9,60 €

FORMA MARGHERITA O BUDINO IN ALLUMINIO ANTIADERENTE Forma budino o margherita Ø.240 H.42 mm Forma per torta tonda liscia cm 24 Diametro: cm 36 Altezza: mm 90

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Non disponibile

STAMPI SPECIALI

FORMA MARGHERITA BUDINO CON TUBO CM 28

VESPA

VESPA-56

9,14 €

FORMA MARGHERITA O BUDINO IN ALLUMINIO ANTIADERENTE Forma budino o margherita Ø.240 H.42 mm Forma per torta tonda liscia cm 24 Diametro: cm 28 Altezza: mm 90

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