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MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

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3,50 €

CREME

MORELLINA 1 KG

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

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7,50 €

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

SOFT-SVELTO

4,50 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

SOFT-FONDENTE1

8,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

SOFT-BIANCO

8,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

SOFT-LATTE

8,00 €

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

IRCA-BIG

4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

SOFT-FONDENTE

4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

SOFT-BIANCO1

4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

SOFT-BIANCO5

36,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

SOFT-LATTE1

4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

SOFT-FONDENTE5

36,00 €

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

SOFT-SVELTO1

39,00 €

ADDENSANTE E GELATINE

CAKE GEL SARACINO COLLA EDIBILE 200 GR

PAS-022K02

5,20 €

Non disponibile

CREME

COVER CREAM 1KG

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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7,50 €

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PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP 1 KG

MALA-TOP1

9,20 €

6PASTA DAMA TOP 1 KG

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

Non disponibile

CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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5,00 €

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

SOFT-LATTE5

36,00 €

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

Non disponibile

CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

IRCA-PISTACCHIO5

79,30 €

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

IRCA-PISTACCHIO

4,50 €

CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR I Mirror Sono Stati Specificatamente Studiati Per Le Glassature A Specchio Di Torte Gelato, Semifreddi, Bavaresi, Mousse E Torte. Possono Essere Utilizzati Sia A Caldo Che A Freddo. Mirror Si Caratterizzano Per La Loro Brillantezza, Che Mantengono Inalterata Anche Alle Basse Temperature (-20°C), Conferendo...

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5,00 €

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

SOFT-GLASSCARAMEL

5,00 €

PASTA DI ZUCCHERO SARACINO

PASTA DI GOMMA BOUQUET SARACINO BIANCA 1KG

DEC-032K1

14,95 €

CREME

MORELLINA GR 300

IRCA-MOR

3,00 €

CREME

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

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4,50 €

CREME

NOCCIOLATA 1KG

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

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7,50 €

CREME

COVER CREAM GR 200

IRCA-COV2

2,50 €

PASTA DI ZUCCHERO SARACINO

PASTA DI GOMMA BOUQUET SARACINCO BIANCA 250GR

DEC-032K025

4,20 €

CREME

CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

IRCA-TORRONCINO

4,50 €

JOYCREAM TORRONCINO.Crema al gusto cioccolato bianco/mandorla con granella di torrone .e' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

PASTA DI ZUCCHERO SARACINO

PASTA SCULTURA SARACINO 1 KG

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16,70 €

Pasta di surrogato al cioccolato bianco per sculture.

CREME

GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA-2009

5,00 €

CREME

COVER CREAM GR 300

IRCA-COV

3,00 €

Non disponibile

PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP SPECIAL 5 KG

MALA-2B011

42,00 €

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CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

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4,50 €

Crema alla nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola tostate .E' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

PREPARATI

ISOMALTO 500G

Puro isomalto cristallino per la preparazione di decorazioni di zucchero Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest'ultimo ed assorbe meno facilmente l'umidità, permettendo quindi agli oggetti di zucchero di mantenere più a lungo la loro trasparenza, brillantezza e tenuta....

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9,00 €

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

Non disponibile

CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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4,50 €

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

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MISCELE PER DOLCI

PREPARATO BASE IN POLVERE PER GELATO 300 GR

BASE GELATO 300 GR, PREPARATO PRONTO ALL'USO PER LA CREAZIONE DI GELATO, DA ABBINARE A PASTE O FRUTTA.UTILIZZARE 150 GRAMMI DI BASE GELATO CON 1 LITRO DI LATTE, 230 GRAMMI DI ZUCCHERO E 100 GRAMMI DI PANNA FRESCA, MISCHELARE E CONGELARE.INGREDIENTI: LATTE MAGRO IN POLVERE, GRASSI VEGETALI DI COCCO, PROTEINE DEL LATTE, SCIROPPO DI GLUCOSIO, DESTROSIO,...

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8,20 €

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PLUMCAKE 1KG

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6,00 €

GADGET SEX

PACCO DI PASTA CAZZETTI 6 COLORI 500GR

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8,40 €

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CREME

NOCCIOLATA GR 300

IRCA-NOC

3,00 €

CREME

MORELLINA GR 200

IRCA-MOR2

2,50 €

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

SOFT-GLASSCAR5

42,80 €

CREME

GLASSA ALL' AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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5,00 €

PREPARATI

PREPARATO PASTA PER MERLETTO ORO 200 GR

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15,35 €

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE WONDER MUFFIN 1KG

PREPARATO IN POLVERE WONDERMUFFIN 1KG WONDERMUFFIN è UN PREPARATO in polvere che consentE la realizzazione dei tipiCO e gustosissimO dolcettO AmericanO. Con WONDERMUFFIN I risultati sono sempre ottimali e costanti ed il processo di lavorazione è semplice e rapido. I Muffins che otterrete avranno un aspetto voluminoso, invitante ed una consistenza...

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GLITTERATI

POLVERE GLITTER ARGENTO SARACINO 3 GR

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6,00 €

CREME

NOCCIOLATA GR 400

nocciolata è una crema alla gianduia di qualità superiore. si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. è pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. può essere utilizzata come aromatizzante...

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4,50 €

CIOCCOLATO PLASTICO

CIOCCOLATO PLASTICO SARACINO BIANCO 1 KG

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15,30 €

CIALDE PERSONALIZZATE

FOGLIO CAKE PAPER ALIMENTARE A4 25 PZ

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33,50 €

CREME

CREMA AL GUSTO LATTE E NOCCIOLA 300 GR

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4,50 €

SCATOLA REGALO CUORE LUCIDA CUPIDO BLU CON STELLE BIANCHE 23X23X10H

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GADGET ASSORTITI

SCATOLA REGALO CUORE LUCIDA CUPIDO BLU CON STELLE BIANCHE 23X23X10H

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ADDENSANTE E GELATINE

SARMOUSSE SARACINO STABILIZZANTE PER MOUSSE E PANNA FRESCA 200 GR

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GADGET SEX

PORTA CANDELINA CON PENE 1PZ

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CREME

GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO MIRROR 500GR I MIRROR sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. MIRROR si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°C), conferendo ai dolci un aspetto estremamente elegante....

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CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

IRCA-FRAGOLA

25,50 €

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

GADGET ASSORTITI

FESTONE PARACADUTE CON CUORE TI VOGLIO BENE 33X12H

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CREME

CREMA AL GUSTO CROCCANTISSIMO 300GR

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4,50 €

CREMA AL GUSTO CROCCANTISSIMO 300GR la JOYCREAM CROCCANTISSIMO è crema al cacao e latte magro con croccanti sferette di cereali.

CREME

COVER CREAM GR 400

creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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DECORI DI ZUCCHERO

DECORI DI ZUCCHERO SPRINKLES SARACINO HALLOWEEN CLASSIC 100 GR

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FESTA DEL PAPA'

BORSA REGALO MEDIA FESTA DEL PAPA GIACCA CAMICIA PAPILLON 23x18CM

BORSA REGALO MEDIA FESTA DEL PAPA GIACCA CAMICIA PAPILLON 23X18CM Camicie, cravatte, cinture, portafogli e papillon sono tra i regali più gettonati per la festa del papà, una celebrazione, diffusa in tutto il mondo.Ogni uomo, infatti, ne avrà bisogno almeno una volta nella vita. Da questa idea è nato il concetto delle scatole personalizzate per la festa...

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BOLLINI PER COCCARDA PERSONALIZZABILE HAPPY PARTY 6PZ

BOLLINI PER COCCARDA PERSONALIZZABILE HAPPY PARTY 6PZ 2

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BOLLINI PER COCCARDA PERSONALIZZABILE HAPPY PARTY 6PZ

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PERSONALIZZA AL MEGLIO LA TUA COCCARDA COLORATA, CON QUESTI BELLISSIMI ADESIVI ADATTI PER OGNI TIPO DI OCCASIONE. LA CONFEZIONE CONTIENE 6 ADESIVI UGUALI DI CM 4

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COVERCREAM CIOCCOLATOideale per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Confezione:secchielli da 5 kg.Ingredienti: zucchero,vegetali idrogenati,latte intero in polvere,latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di...

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SCATOLA REGALO RETTANGOLARE CON CUPCAKE MUFFIN E POIS COLORATI 29X19X11H

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GADGET ASSORTITI

SCATOLA REGALO CUORE LUCIDA CUPIDO BLU CON STELLE BIANCHE 20X21X9H

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SCATOLA REGALO A CUORE IN CARTA ROSSA CON CUORICINI 15X6HX2CM

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PIROTTINI E CONFEZIONI

SCATOLA REGALO A CUORE IN CARTA ROSSA CON CUORICINI 15X6HX2CM

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PREPARATI

PREPARATO PASTA PER MERLETTO ARGENTO 200 GR

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KIT PER DECORARE

NUMERO 6 AUTOGONFIABILE IN FOIL ARGENTO PER TORTA 15 CM

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NOCCIOLATA GR 200

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PRODOTTI FINITI

MIELE IN BARATTOLO TUFANO 240 GR

TUFANO GROUP S.R.L

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GADGET ASSORTITI

CUORE BLU IN RASO CON BASTONCINO SCRITTA TU SEI SPECIALE 1 PZ 10 CM

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CREMA SPALMABILE GUSTO SNEAKERS IRCA IDEALE PER DOLCI TORTE 300GR

CREMA SPALMABILE GUSTO SNEAKERS IRCA IDEALE PER DOLCI TORTE 300GR Crema al gusto sneakers spalmabile, ideale per farcire le vostre torte con questa deliziosa crema .Crema sneakers con piccoli pezzetti di arachidi . Ingredienti: sciroppo di glucosio e di zucchero.latte intero in polvere, arachidi, addensante: caragenina, zucchero caramellato, aromi,...

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4,50 €

CREME

CREMA SPALMABILE AMORE NERO CON BISCOTTO IN PEZZI 300GR

IRCA-AMORENERO

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CREMA SPALMABILE AMORE NERO CON BISCOTTO IN PEZZI 300GR JOYCREAM AMORENERO è UNA CREA SPALMABILE PRONTA ALL'USO CON Crema al cacao extra dark E biscotti al cacao in pezzi. CONFEZIONE DA 300GR

LABORATORIO

CREMA AL CAFFE PRISCO 900 GR

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ERACLEA-CAFFE

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CREMA AL CAFFE PRISCO 900 GR

GADGET ASSORTITI

CALAMITA A FORMA DI CUORE SCRITTA LOVE ARCOBALENO CON BIGLIETTO 1 PZ 4 CM