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MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR 2

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MIX PER PANDORO 630 GR

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANDORO 630 GR

MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MORELLINA 1 KG

CREME

MORELLINA 1 KG

IRCA-MORELLINA1

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

Non disponibile

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG 500GR 2

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

COVER CREAM 1KG

Non disponibile

CREME

COVER CREAM 1KG

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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UVA SULTANINA 250GR

FRUTTA SECCA

UVA SULTANINA 250GR

UVA SULTANINA 250GR

PASTA DAMA TOP 1 KG

Non disponibile

PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP 1 KG

6PASTA DAMA TOP 1 KG

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

Non disponibile

CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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CONFEZIONE FOGLI IN OSTIA A4 50 PZ

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CIALDE PERSONALIZZATE

CONFEZIONE FOGLI IN OSTIA A4 50 PZ

CONFEZIONE FOGLI IN OSTIA A4 50 PZ

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CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

Non disponibile

CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA-PISTACCHIO5

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

IRCA-PISTACCHIO

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio, emulsionante,lecitina di soia, aromi.

UOVA PICCIONE DI ZUCCHERO RIPIENE DI CIOCCOLATO COLORI ASSORTITI 500GR

Non disponibile

UOVA E OVETTE DI PASQUA

UOVA PICCIONE DI ZUCCHERO RIPIENE DI CIOCCOLATO COLORI ASSORTITI 500GR

UOVA PICCIONE DI ZUCCHERO RIPIENE DI CIOCCOLATO COLORI ASSORTITI 500GR Uova di piccione confettate lucide, con all'interno una squisitissima crema di nocciole, e all'esterno uno strato di zucchero confettato di vari colori.

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BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ARCOBALENO 15 GR

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ARCOBALENO 15 GR 2

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BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ARCOBALENO 15 GR

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