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LIMONE - Preparato in Pasta Prodotto da impiegare in pasticceria per dare gusto alla crema gialla o alla panna. La particolarità della paste è che con pochi grammi per kg, il prodotto conferisce tutta la freschezza e la soavità della frutta, non contenendo fra gli ingredienti sostanze acidificanti. Dose di impego: Crema gialla o panna gr. 1000, Aromi...

LECCA LECCA MARSHMALLOW SU STECCO TRECCIA BIANCO AZZURRO 80 GR

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ISOMALTO 500G

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Puro isomalto cristallino per la preparazione di decorazioni di zucchero Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest'ultimo ed assorbe meno facilmente l'umidità, permettendo quindi agli oggetti di zucchero di mantenere più a lungo la loro trasparenza, brillantezza e tenuta....

PACCO DI PASTA CAZZETTI 6 COLORI 500GR

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LECCA LECCA MARSHMALLOW SU STECCO TRECCIA ROSA BIANCO 80 GR

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I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

CONFEZIONE FOGLI IN OSTIA A4 100 PZ

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CONFEZIONE FOGLI IN OSTIA A4 100 PZ I fogli di ostia bianchi commestibili possono essere utilizzati in molti modi in pasticceria. Totalmente prive di sapore, possono essere utilizzate in tutte le vostre dolci creazioni, senza timore di alterarne il gusto. Ottime anche nella preparazione del torrone fatto in casa, o di biscotti. Potete ritagliarle e creare...

CASETTA IN GELATINA E ZUCCHERO MOD A 2 PZ 4 CM

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MERINGHE ROSA 100GR

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FOGLIO IN PASTA DI ZUCCHERO A4 FLOREAL

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