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ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

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CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

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8,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

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4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

IRCA

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36,00 €

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

IRCA

SOFT-SVELTO1

39,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

IRCA

SOFT-LATTE5

36,00 €

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA

IRCA-PISTACCHIO5

79,30 €

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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PREPARATI

ISOMALTO 500G

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Puro isomalto cristallino per la preparazione di decorazioni di zucchero Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest'ultimo ed assorbe meno facilmente l'umidità, permettendo quindi agli oggetti di zucchero di mantenere più a lungo la loro trasparenza, brillantezza e tenuta....

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PACCO DI PASTA CAZZETTI 6 COLORI 500GR

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

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I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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PORTA CANDELINA CON PENE 1PZ

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GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

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GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

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FESTONE PARACADUTE CON CUORE TI VOGLIO BENE 33X12H

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CUCCHIAI IN PLASTICA TRASPARENTE 50PZ

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CUCCHIAI IN PLASTICA TRASPARENTE 50PZ IDEALI PER ABBELLIRE AL MEGLIO LA VOSTRA TAVOLA IN QUALSIASI OCCASIONE, IN MANIERA DA RENDERLA SPECIALE .

COLORANTE IN POLVERE METALLIZATO/PERLATO AZZURRO GR 5

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COLORANTI IN POLVERE

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ALISEI

PUNTO-D37056

7,70 €

Ideale per la decorazione in superficie del cioccolato, pasta di zucchero, prodotti da forno e pasta di mandorle. Per ottenere una pasta, miscelare circa 1,5gr di polvere con 2gr di alcool. Come fissante, aggiungete 1gr di lacca liquida. Utilizzare un pennello per decorare

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COLORANTI IN POLVERE

COLORANTE IN GEL AZZURRO CAKE 360 25 GR

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3,00 €

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