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ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

IRCA

SOFT-SVELTO

4,50 €

AROMI E PASTE

FIALA MILLEFIORI 2 PZ

MADMA

MADMA-FIORI

1,20 €

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

IRCA

SOFT-FONDENTE1

8,00 €

AROMI E PASTE

BUSTINA PISTO EXTRA 10 GR

MADMA

MADMA-PISTO1

0,70 €

BUSTINA PISTO 10 GR

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

IRCA

SOFT-BIANCO

8,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

IRCA

SOFT-LATTE

8,00 €

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

IRCA

IRCA-BIG

4,00 €

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE ALKERMES

VIA DELLE INDIE

ESTR-ALK

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

IRCA

SOFT-FONDENTE

4,00 €

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

VIA DELLE INDIE

ESTR-BENEV

3,30 €

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

IRCA

SOFT-BIANCO1

4,00 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

IRCA

SOFT-BIANCO5

36,00 €

AROMI E PASTE

AROMA PANETTONE IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-PANE

1,20 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

IRCA

SOFT-LATTE1

4,00 €

COLORANTI IN GEL

COLORANTE IN GEL ROSSO 25G

MADMA

SOFT-453

3,50 €

COLORANTE GEL IN BARATTOLO GR 25

Non disponibile

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE MANDARINO

VIA DELLE INDIE

ESTR-MANDA

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

Anteprima

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE NOCINO

VIA DELLE INDIE

ESTR-NOC

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

IRCA

SOFT-FONDENTE5

36,00 €

AROMI E PASTE

AROMA MILLEFIORI IN BOTTIGLINA 60GR

MADMA

MADM-MILLEFI

1,00 €

Aroma millefiori, UNA GOCCINA E' SUFFICIENTE AD AROMATIZZARE 1 KG DI PASTIERA . 60 ML

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

IRCA

SOFT-SVELTO1

39,00 €

AROMI E PASTE

AROMA MANDORLA AMARA IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-MAND

1,20 €

AROMI E PASTE

AROMA FIOR D'ARANCIA IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-FARA

1,20 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO BIANCO CALLEBAUT CALLETS 28% 1 KG

BARRY CALLEBAUT

SOFT-BCALLEB1

19,00 €

AROMI E PASTE

CREMORE DI TARTARO 8G

MADMA

SOFT-CREM

0,50 €

CREMORE DI TARTARO 8G

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